酒，贯穿于人们的日常生活，人们的日常生活不能没有酒。客从远方来，无酒不足见款款厚意；朋到远方去，无酒不足见依依深情；良辰佳节，无酒不足以显其乐……古往今来，因酒而兴、因酒而败者不胜枚举，供今人借鉴之处不为不广。
常言道：“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，可见酒能加深友谊；三国时的曹操，酒酣横槊赋诗“何以解忧，唯有杜康”，可见酒能解忧；《水浒传》中的梁山好汉武松，乘酒威景阳岗打死吊晴白额大虫，快活林醉打蒋门神，为民除害除霸，可见酒能增勇；唐代诗仙“李白斗酒诗百篇”，可见酒能添智慧。行兵打仗出发之前，首长给战士们以酒，以壮军威；重大节日来临时，国家领导人举行盛宴以增添节日喜庆气氛。洞房花烛或喜得贵子要喝喜酒，为老人祝寿贺岁要喝寿酒；久别重逢喝的是团圆酒，尽释前嫌喝的是致歉酒……真是酒里飘着香，酒里裹着蜜，对酒当歌，其乐融融。
酒的好处固然许多，存在的弊端也实在不少。《水浒传》中的宋江带领梁山英雄打富济贫，行侠仗义，平王庆，打方腊，为皇帝老儿立下汗马功劳，最后喝了皇帝的御赐毒药；三国时蜀国大将张飞因饮酒过量不但未为二哥关云长报仇雪恨，反而丧命于他人之手，故有人说酒是杀人钢刀；潘金莲“三杯竹叶穿心过，两朵桃花上脸来”，与西门庆勾搭成奸，留骂名千载，遗笑料万年，故有人说酒是色中饿鬼；当今的某些领导干部，经不住酒衣炮弹的攻击，“革命小酒天天醉，喝坏党风喝坏胃”，“酒杯一端，政策放宽”，慷国家之慨，以权谋私，最后东窗事发，落得个锒铛入狱的可悲下场，故有人说酒是惹祸根苗。社会上不乏那些酒君子们，一副“三四斤喝不晕，五人喝它六七斤”的酒英雄气概，由“和风细雨”引发出“豪言壮语”，继而进入“胡言乱语”，最后变得“不言不语”。当酩酊大醉之后，呈现的是“看人青一色，吸烟不冒烟，说话瞎胡连，走路八吊弯”的不文明形象，可谓洋相出尽。更有嗜酒成癖贪杯者，酒后骑摩托，开汽车逞匹夫之勇，因把握不住而留下终生遗憾……。
祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。对全人类的生活来说也许真的离不开酒，而对我们生活中的个别人来讲，或许离开酒照样生活的自在，或许生活的更加潇洒。愿天下饮酒者择其善者而从之，择其不善者而改之。