李忠信看到三井雅子解释完猫屎咖啡以后人们对于聊咖啡没有了兴致，他立刻说道：“咖啡的事情，我们就先不聊了，我们来说我刚才说的话题冰灯。
冰灯呢！是我国北方冬季民间流传的一种艺术形式。它的出现，历史较早，并且与生产和生活的实践活动紧密相关。
很多专家解释说，古时候，居住于寒冷地区的农夫或渔民，在滴水成冰的夜晚喂马或捕鱼时，为了弥补照明用具的不足，偶尔用水桶盛水冻成冰罩，将油灯或蜡烛放入其间，以防被风吹灭。
后来，有的穷苦人在新春佳节或上元之夜，不甘寂寞又买不起灯笼，也做点冰灯摆在门前凑趣。
江城这次的冰灯展上呢！建筑了牌楼、凉亭、长廊、宝塔、拱桥等多种冰建筑，它们既自成一体，又互相联通，形成了亭连廊、廊连塔的巧妙格局，走在那里面，就好像是进入了一个冰的世界。
冰灯好不好呢！我说得天花乱坠也没有用，还是咱们一起过去看看吧！”
李忠信也不想多说什么，因为李忠信心中清楚，这种东西，他说的过多就失去了那种神秘感和新鲜感，必须要人们亲自到冰灯那里去看才能够有那样的一种感受。
坐在去看冰灯的汽车里，李忠信把思绪再次转回到刚才他心中所想的关于云南那边咖啡的事情。
这个事情呢！李忠信原本没有什么想法，但是，既然想起来了，他就觉得他应该做一些什么？
李忠信并没有想在这个事情上赚什么钱，想要把这个项目给云南省那边当地人来做这个事情，但是，李忠信思来想去，觉得还是不那么对劲，因为李忠信发现，他不知道怎么样子能够和云南省那边去说，更不知道怎么能够说服当地人去大面积种植咖啡。
其他的不说，这个时代的人当中，知道咖啡并喜欢喝咖啡的一共也没有多少人，别说是城市当中的普通的家庭了，就是比较有钱的家庭，也不见得有多少人喝咖啡，更别说种植咖啡的这种事情了。
李忠信感觉到有些头疼，忠信公司这边现在的人手一只是处于一种不充足的状态，特别是中高层的管理人员。
要是到云南那边去搞什么咖啡基地的种植，他真的不知道该找谁去那边。
要知道，云南和东北这边的距离十分遥远，特别是那种靠近老挝的地方，那种地方基本上可以说是不毛之地，条件会十分艰苦，李忠信感觉到十分挠头。
不过呢！这种事情，是利国利民的一个大好事，外国人喜欢喝咖啡，而中国云南那边能够生产出来口味极佳的最优质的咖啡，只要是售卖出去，那就能够换回来绿油油的外汇。
不光是能够换回来绿油油的外汇，还能够节省出来很大一笔外汇，因为这些外汇不会流通出去到国外买那种世界上最顶级的咖啡了。