卖绿豆糕的计划也直接实行了上午不忙的时候，有大厨自己一个人看着白玖玖就直接做绿豆糕，然后两个人直接分配，然后一起赚大钱，白玖玖给的钱并没有算，只是看每一天下来到底能赚多少钱？最后平均一下留下一些买菜钱其他的都直接分给了其他的人。
绿豆糕的钱则是另外算，绿豆糕是由自己去购买的东西然后包装售出，拿出去卖的并不是自己而是其他人，所以卖绿豆糕的钱有一半以上是自己的，剩下的一点点是给那个出去卖绿豆糕的人的。
每一天卖绿豆糕的人都不一样，所以每一天卖绿豆糕的钱都需要结算。
每一天的工资虽然都不稳定，但是但是或多或少多不一样，力求公正每一次算钱的时候白玖玖都会在他们的面前算，而不是私藏起来。
要是自己一个人偷偷的算的话，他们肯定会觉得自己肯定有私藏钱，即便自己没有私藏钱，那没有也会被说成有，所以白玖玖想在几个月之后去博得他们的信任，再由一个月发一次。
否则这样每一天都要算账，那很麻烦。
“掌柜！”白玖玖正在算今天的钱，在酒楼里只剩下一桌的客人了，做菜的人并不是白玖玖而是白玖玖招来的那一个大厨。
“怎么？客官是对哪一道食物不满意？”每个做菜的方式都不一样，所以味道都会不一样，这个已经来了两三次的人，前两次做饭都是自己做的，后面几次是大厨做的，第一次他做大厨，做吃的东西的时候并没有什么情况这一次怎么回事？