鸡蛋从来不放在一个篮子里，这是世族门阀生存的不二法则。当然，依靠这个法则，世族门阀熬过了无数次王朝更替，改朝换代，世族门阀依旧长盛不衰。
三个月前可以找到杨蓉充当传话人，这也足以证明江左世家还是有很多聪明人的。他们从长孙无忌下丹阳开始，就意识到了朝廷准备向江淮军动手。
事实上，这也是秃子头上的虱子明摆的事情。在那个时候，江左世家事实上已经做好了应对之策。
他们要献出家财，向太子李建成输诚，同时也何尝不是为了保住自己的家财？
一旦江淮乱起，世族门阀就会首当其冲。他们家族的私兵绝对抵挡不住如狼似虎的江淮军，于是被江淮军充作军资，不如投资陈应。
因为，陈应才是大唐朝廷里不倒翁。无论李建成或李世民胜利，夺得储君之位，他们二人都无法忽视陈应的作用。对于朝廷而言，陈应只要不谋反，他就可以保证一世富贵。
陈应虽然不会侵吞股东的财产，不代表陈应就是一个人畜无害的小白兔，碰到开宰割的时候，他同样不会手软，陈应想了想道：“二百万贯虽然不少，但是不是必须的，这次返回长安，大唐工业大学既将扩建，这个费用他们需要承担一半，每年不要太多，马马虎虎十万贯！”
杨蓉非常爽快的道：“这个没有问题，他们江左世家若是不愿意承担这笔费用，我们弘农杨氏是可以出一份力的！”
对于世族门阀来说，让他们出钱出粮支持朝廷，他们可都是铁公鸡，可是让他们出资办法，他们都有着无比丰富的经验。办学最大的好处就是可以培养一批喉舌，为他们刷声望。比如明末江南巨商富贾出次兴办东林书院，培养了一大批东林党人，这些东林党人借着清流身份，讽议朝政、评论官吏之名，行包庇地主，为富商巨贾争利之实。他们虽然提出了廉正奉公，振兴吏治，开放言路，革除朝野积弊等进步口号，然而实质上却沦为了大地主，大商人利益集团的代言人，对明末饥荒灾民的悲惨现实视而不见，对征款赈灾行为极力阻挠。
陈应要兴建大唐工业大学，在世族门阀看来，这是武川侯莫陈氏从将门世家向世族门阀转变的一个明显信号。这等名利双收，成人之美的事情，他们绝对不会落于人后。
听到这话，陈应眉开眼笑的道：“这当然好了，不过出资只是一方面，我需要教授，他们江左世家需要出一百名教授，不光要求精通经学，熟读四书五经，还要有精通算学、格物、化学（既术士）、医学、农学、工学、匠造之学、天文、地理……等等！”
杨蓉一如既往的笑道：“一百人哪里够啊，我们杨氏家学渊源，能人辈出，不如我们杨氏可以提供三十名教授！”
“当然可以，多多益善！”陈应望着杨蓉笑道：“我会想方设法给他们争取过来给事郎（文散官正八品上）的待遇！”
在这个时候，客栈的小二开始陆续上菜，上来的第一道菜，就是四季来财客栈的招牌菜，红烧湟鱼。在后世湟鱼已经成为频临绝种的保护动物，差不多快赶上中华鲟了，哪怕是有钱，也不见得可以吃得到正宗野的。
陈应轻轻夹起一块湟鱼肉，香浓的鱼肉充斥着陈应的口腔，那无以伦比的美味在不到一秒就攻占了他每一个味蕾。陈应满足的轻轻叹了一口气道：“好好吃啊……”
李秀宁有点意外，陈应对于美食的挑剔她是知道的，她也试着夹起一块鱼肉，慢慢放在嘴里，李秀宁顿时眉飞色舞。
李秀宁虽然是大唐的平阳公主，更是享受一等亲王待遇的公主，然而她却从来没有吃过这等湟鱼。
因为这个时候没有供氧气的装置，湟鱼离开水以后最多十二个时辰就会死，死去的湟鱼味道就不再鲜嫩，失去了口感。所以李秀宁从来就没有吃过这等美味。
李秀宁毫不顾忌形象的快速吃着湟鱼，李道贞尝了一口以后，也风卷残云般狂吃起来，那副吃相，堪称横扫**，所向披靡……
一条湟鱼陈应刚刚夹了两块肉就已经见底了，他实在拉不下脸跟李秀宁和李道贞他们抢。看着一盘鱼刺和汤汁，杨蓉赶紧摆摆手道：“再上两条……”
深田花音与许二娘她们都不敢抢，好在李道贞和李秀宁对红烧狮子头没有兴趣，深田花音轻轻的咬了一口红烧狮子头，美味极了，她满足的轻轻叹了一口气，低声道：“唐人真的太会吃了，跟你们比起来，倭人在吃这方面真的差得太远啦。”
听到这话，陈应摇摇头道：“不，不，不，论起会吃，唐人比起倭人差远了！”