第491章你现在认输吧！
王建春低头想了一下，越想越觉得，卢冲那货是在故弄玄虚。
毕竟，就算输了，卢冲给自己鞠个躬，也不算很丢份，何况卢冲就算不鞠躬，死的也是刘宗瑞的全家，在这场赌局中，卢冲根本就是无所谓的状态。
反观他王建春，如果他被卢冲这样唬住了，不敢应战，那才是大丢面子呢。
当然，这样的分析只是一方面。
更重要的是，王建春相信自己的见识和能力。
刚才他仔细闻过那瓶酒，闻的时间稍长一点，就闻到那酒的气味确实不对，跟真正的89年的梅多克地区所产的正宗红酒差距很远。
原来第一次他倒了酒之后，因为先入为主，没想过这酒有问题，就没有仔细闻，如果仔细闻的话，他相信自己也能像卢冲那样发现这酒是假酒。
他现在再闻，感觉这酒的气味有些刺激鼻腔，不是正宗红酒的那种醇香，看来这酒即便不是国内那种常见的酒精加色素的假红酒，也肯定不是什么上等的红酒，绝对是品质低劣的红酒。
卢冲居然拿这种酒当成赌赢的目标，真让王建春发自心底的瞧不起卢冲，这个家伙不愧是从江北朱马市过来的家伙，果然是个彻头彻尾的乡巴佬，连赌博都透着一股穷逼气息。
想到这里，王建春便起身，对卢冲说道：“酒窖就在隔壁，我们去酒窖里选酒，然后每个人选一瓶出来，给大家品尝。在座的各位那都是酒中高手，自然都有很高的红酒品鉴能力，到了那个时候，便有大家来评判到底谁选的酒更好！”
说完，他深深地看了卢冲一眼。
相对于品酒，这选酒更难，毕竟一瓶酒没有打开盖子，没有闻到，甚至根本喝不到的情况下，评价它的优劣，就跟一个女人蒙着面纱裹得严严实实的去评价她到底美不美，非常得很。
虽然难，并非不可能，首先从酒水的年份就能大致判断得出三四成，毕竟一个1989年出产的红酒，和一个2009年的红酒，一般情况下，都是前者更为醇香。
此外，产地也很重要，产地怎么判断呢，看标签，看是哪个国家产的，哪个国家的哪个地区，以及哪个地区的那个酒庄，不同的酒庄就有不同风格的酒。
除此之外，这酒储存的环境，也就是地窖的温度、湿度、光照，如果环境很糟糕，风吹日晒，那红酒的品质虽然本来很好，但久而久之也会变得极为恶劣。
另外，拿起酒瓶之后，要透过酒瓶看酒水的色泽，还要看瓶塞的完整度和渗透度。
总之，选酒的技巧相当复杂，就算同一个产地同一年出的酒，都有可能因为运输和存储的问题，出现差别极大的口味。
所以，王建春笃定，以卢冲的出身，即便品酒很厉害，选酒未必厉害。
随后，他招来掌管酒窖的主管人，让那个主管带着大家，前往酒窖。
这个酒窖就在大厅的隔壁，是一个仿照法国一个顶级酒庄的酒窖建设的，里面冬暖夏凉，气温始终保持在一个恒定的有利于红酒保存的温度中，湿度同样也维持着一个恒等的湿度。